类型:纪录,记录 地区:中国大陆 年份:2015
主演:未知
导演:
更新:2024-05-07
简介: 麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物 详情
麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?如果您喜欢6080新视觉影院(www.020qingyun.net)分享的《川菜的品格》,别忘了推荐给你的好友!
杰瑞米·艾恩斯
伊德里斯·艾尔巴,海莉·乔安妮·培根,India Dale-Hill
Anders Hvidegaard,Asser Boassen,Julius B. Kelly,Tobias Ignatiussen,Thomasine Jonathansen,Gert Jonathansen
Hossain Sabzian,莫森·玛克玛尔巴夫,Abolfazl Ahankhah,Mehrdad Ahankhah,Monoochehr Ahankhah,Mahrokh Ahankhah,Nayer Mohseni Zonoozi,Ahmad Reza Moayed Mohseni,Hossain Farazmand,Hooshang Shamaei,Mohammad Ali Barrati,Davood Goodarzi,Haj Ali Reza Ahmadi,Hassan Komaili,Da
内详
布丽·拉尔森,托尼·赫德,迈克尔·波伦
雅克·贝汉,克里斯汀·斯科特·托马斯
斯蒂夫·旺达,BB·金,阿比·林肯,蒙戈·圣玛丽亚,妮娜·西蒙,Moms Mabley,Mavis Staples,Mahalia Jackson,Jesse Jackson,David Ruffin,Sly and the Family Stone,Cal Tjader,Max Roach,The Chambers Brothers,Gladys Knight The Pips,Hugh Masekela,John V. Lindsay,Ray Barretto,Herbie Mann,Ba
伊恩·麦克莱恩,帕特里克·斯图尔特,欧文·蒂尔,戴米恩·莫隆尼
安东尼·格里兹曼
赫尔米·德里迪,Rabeb Srairi,Philippe Kara-Mohamed
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